Nooit geweten dat we in Nederland zo’n voedselallergie hebben. Echt serieus, het neemt zorgwekkende vormen aan. We mogen niet meer eten wat we gewend zijn. Of eigenlijk wel, maar dan heet het anders. Afgelopen week was de moorkop in het nieuws. Een bakker had de naam in de ban gedaan, wat resulteerde in wereldnieuws in …